코라 프로 하이브리드(N1)는 10.1인치 터치스크린을 중심으로 작동되는 인덕션 쿠커를 이용한 자동면 조리기이다. 사용자가 화면에서 요리를 선택하고, 그릇을 스토브에 놓고 국수를 추가하면, 기계는 자동으로 각 요리에 정확한 양의 물과 미리 설정된 시간을 공급합니다. 조리하는 동안 젓는 시기, 달걀을 넣는 시기 등을 영상과 음성으로 단계별로 알려주기 때문에 한번도 사용하지 않은 사람도 바로 조리할 수 있고 요리의 질도 일정하다.

이 기계는 하이브리드 급수 시스템을 사용합니다. 동일한 장치를 급수관에 직접 연결할 수도 있고 1.5L 탱크를 사용할 수도 있으며 지면 조건에 따라 언제든지 전환할 수 있습니다. 메뉴는 국수부터 우동, 떡볶이, 밥과 국까지 최대 16가지 요리를 시장별 맞춤형으로 구성할 수 있다. 화면은 8개 언어를 지원하며 베트남어를 포함해 3개 언어를 동시에 표시한다.

전용 관리 모드에서는 운영자가 메뉴를 수동으로 변경하고, QR 코드를 사용하여 머신을 켜고, 볼륨을 조정하고, 조리된 식사 횟수를 추적하고, 석회질 제거 기능을 실행할 수 있습니다. 인덕션 쿠커는 기계 본체와 분리되어 있어 청소와 유지관리가 편리합니다. 요리를 기다리는 동안 화면에서 홍보 동영상이나 브랜드 콘텐츠를 재생할 수 있어 기기를 POS 미디어 터치 포인트로 활용할 수 있습니다.

실제 작동 결과(공급업체 제공 데이터 기준): 서울 한강불꽃축제에서 각 기계는 하루에 약 200~300세트를 작동하며 행사 내내 오류 없이 안정적으로 유지됩니다. 이 기계에는 회로 기판을 보호하기 위한 센서와 퓨즈가 포함된 과전압 및 과열 방지 메커니즘이 있어 KC, CB, CCC 인증 및 전자기 안전 인증을 획득했습니다.

사용 방법: 화면에서 언어와 요리를 선택하고, 그릇을 스토브에 놓고 면과 양념봉을 추가한 후 시작을 누르세요. 기계가 자동으로 물을 공급하고 끓기 시작하면 사용자는 화면에 표시된 지시 사항을 따릅니다. 섬유질을 더 부드럽게 하거나 즙을 더 많이 내고 싶다면 물 추가 버튼을 터치하거나 조리 중에 바로 시간을 더 추가하세요. 기존 송수관이 있는 경우 직접 연결하십시오. 그렇지 않은 경우 탱크를 사용하고 주기적으로 물을 다시 채우십시오.

상품정보 : 코라 프로 하이브리드(N1), 쿠킹버너 1개 · 크기 260 × 508 × 414.5 mm · 무게 7.3 kg · 1.5L SUS316 스테인리스 물탱크 · 용량 2100W 온수기 / 1100W 인덕션 쿠커 · 10.1인치 IPS 스크린, 1280×800 · 재질 알루미늄, PC+ABS, 강화유리 · KC 인증, CB, CCC · 브랜드 / 개발사 : Cook In Paper Co., Ltd.(한국) · 5가지 표준 색상, 사용자 정의 색상을 지원합니다.

베트남에서는 한국식 면이 젊은 소비자들에게 친숙한 반면, 주방이 없고 조리원도 배치하지 않는 편의점, PC방, 놀이공원, 푸드코트 등에서는 셀프 서비스 모델이 점점 인기를 끌고 있다. 따라서 안내 화면이 있는 자동 조리 장비는 주방 직원 없이 새로운 요리를 추가하려는 편의점 체인, 무인 판매 모델 및 POS에 적합한 것으로 간주됩니다.

코라프로(KORA Pro)는 2013년 설립된 대한민국 주방용품 및 편리한 조리 솔루션 전문기업 ㈜쿡인페이퍼의 자동 조리기기 라인입니다. 서울 한강변 공원에서 유명한 '집밥 국수' 모델을 위한 특수 종이그릇을 개발한 최초의 단위입니다.